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ProvidenciaBrunchTerraza/veredaComunidadPop-upsVereda
Un manifiesto de cómo construir comunidad en pocos metros cuadrados. Su alma reside en constantes pop-ups dominicales: un escenario donde el café se une a la alta cocina en formatos democráticos. Por sus bancas pasan chefs como Álvaro Romero, Nicolás Tapia o Mariano Ramón, quienes salen de sus cocinas para ofrecer tostones, sándwiches de autor y otras preparaciones. Este proyecto liderado por periodistas tiene la virtud de que se apropia sin problemas de la vereda de Coyancura.


